CAKRAWALAMEDIA – Kopi kaya akan nutrisi dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan. Menurut Hopkins Medicine, kopi mengandung zat-zat yang dapat membantu mencegah kondisi umum pada wanita, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit jantung. Selain itu, antioksidan dan zat aktif dalam kopi dapat mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit.
Namun, ada berbagai jenis kopi yang dikonsumsi orang, mulai dari kopi hitam hingga kopi susu. Lalu, mana yang lebih sehat, kopi hitam atau kopi susu? Untuk menjawab pertanyaan ini, mari kita tinjau manfaat dan efek samping masing-masing.
1. Kopi untuk Menurunkan Berat Badan
Kopi dikenal membantu penurunan berat badan karena kandungan kafeinnya yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu membakar lebih banyak kalori. Kopi hitam tanpa tambahan gula atau susu memiliki kalori lebih rendah dibandingkan dengan kopi susu. Secangkir kopi hitam mengandung sekitar 20 kalori, sedangkan kopi susu dengan gula bisa mencapai 60 kalori. Kopi hitam juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan.
2. Kopi untuk Mengurangi Risiko Diabetes
Minum kopi secara rutin dapat menurunkan kadar gula darah dan risiko diabetes. Kopi membantu tubuh menggunakan insulin, hormon yang penting untuk mengelola gula dari makanan. Minum kopi hitam tanpa gula atau kopi tanpa kafein dalam jumlah besar dapat mengurangi risiko diabetes. Setiap cangkir kopi yang dikonsumsi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes sebesar 7%.
3. Kopi untuk Meningkatkan Fungsi Otak dan Suasana Hati
Kafein dalam kopi adalah stimulan psikoaktif yang meningkatkan fungsi otak. Kafein meningkatkan jumlah neurotransmiter seperti norepinefrin dan dopamin, yang meningkatkan fungsi otak, memori, suasana hati, kewaspadaan, energi, waktu reaksi, dan fungsi kognitif umum.
4. Kopi untuk Mengurangi Ketergantungan Kafein
Konsumsi kopi hitam secara rutin bisa menyebabkan ketergantungan kafein. Kopi susu, yang mengandung lebih sedikit kafein dan lebih banyak protein, dapat membantu mengurangi ketergantungan ini. Kopi susu juga lebih baik diminum malam hari untuk menghindari gangguan ritme sirkadian.
5. Kopi untuk Mengurangi Peradangan
Baik kopi hitam maupun kopi susu memiliki manfaat kesehatan. Susu kaya akan vitamin dan mineral seperti kalsium, vitamin D, dan potasium, sementara kopi kaya akan antioksidan. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, kombinasi kopi dan susu dapat membantu melawan peradangan dua kali lebih efektif dibandingkan kopi hitam saja.
Kesimpulan
Kopi hitam dan kopi susu masing-masing memiliki manfaat kesehatan yang berbeda. Kopi hitam lebih baik untuk penurunan berat badan dan mengurangi risiko diabetes, sementara kopi susu dapat membantu mengurangi ketergantungan kafein dan peradangan. Pilihlah jenis kopi sesuai dengan kebutuhan dan tujuan kesehatan Anda untuk mendapatkan manfaat maksimal.
