KAB.TASIK (CM) – Wakil Bupati Tasikmalaya, Asep Sopari Al Ayubi, melakukan inspeksi mendadak ke Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Burahol, Kecamatan Karangnunggal, Rabu 19 November 2025.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan program prioritas Pemkab Tasikmalaya itu berjalan sesuai standar, baik dari sisi kualitas maupun efektivitas layanan.
Dalam peninjauan tersebut, Asep Sopari tidak hanya meninjau secara umum, tetapi melakukan pengecekan rinci terhadap seluruh proses yang berlangsung di dapur MBG.
Ia memeriksa langsung cara pengolahan makanan, kebersihan ruangan dapur, mutu bahan pangan yang digunakan, hingga alur distribusi hidangan kepada masyarakat penerima manfaat.
Baca juga: Tanggul Jebol Picu Banjir di Sukaratu, Wabup Asep Soroti Aktivitas Tambang Pasir
Wabup mengaku mengapresiasi kerja para pengelola dan relawan MBG yang telah menjaga kualitas pelayanan. Menurutnya, dapur MBG menjadi bagian penting dari strategi pemerintah daerah dalam meningkatkan asupan gizi masyarakat.
“Program Makan Bergizi Gratis ini adalah langkah strategis kami untuk memperkuat kecukupan gizi masyarakat, sekaligus menjadi senjata utama dalam mempercepat penurunan angka stunting di Tasikmalaya,” ujar Asep Sopari.
Ia menekankan bahwa setiap menu yang disiapkan harus memenuhi standar gizi dan kebersihan yang ketat, mengingat program tersebut menyasar kelompok rentan, terutama anak-anak yang membutuhkan asupan bergizi untuk tumbuh kembang optimal.
Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya juga mendorong kerja sama yang kuat antara pemerintah desa, kader kesehatan, dan masyarakat. Kolaborasi tersebut diharapkan mampu memastikan keberlanjutan program MBG sehingga seluruh warga, tanpa terkecuali, mendapat akses terhadap makanan bergizi secara layak dan konsisten.
