(CM) – Rice cooker adalah salah satu peralatan dapur yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi masyarakat Indonesia yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok. Namun, banyak orang tidak sadar bahwa kebiasaan buruk saat menggunakan rice cooker dapat mempercepat kerusakannya. Berikut beberapa kebiasaan yang sebaiknya dihindari agar rice cooker tetap awet dan berfungsi optimal.
1. Mencuci Beras Langsung di Inner Pot
Banyak orang mencuci beras langsung di dalam wadah (inner pot) rice cooker tanpa menyadari bahwa hal ini dapat merusak lapisan anti lengketnya. Gesekan antara butiran beras dengan permukaan pot dapat menyebabkan lapisan ini terkikis sehingga nasi mudah menempel dan gosong. Sebaiknya, cuci beras di wadah lain sebelum dimasukkan ke dalam rice cooker.
2. Menggunakan Sendok Logam atau Benda Tajam
Menggunakan sendok logam untuk mengaduk atau mengambil nasi dapat merusak lapisan anti lengket pada inner pot. Sebagai gantinya, gunakan sendok plastik atau sendok kayu yang lebih aman bagi permukaan panci.
3. Membiarkan Rice Cooker dalam Kondisi Kotor
Sisa nasi atau air yang menempel di bagian dalam maupun luar rice cooker dapat menyebabkan penumpukan kerak dan jamur. Selain itu, sisa makanan yang tidak dibersihkan dapat menyebabkan bau tidak sedap dan menurunkan kualitas nasi yang dimasak. Pastikan selalu membersihkan rice cooker setelah digunakan.
4. Memasak Makanan Selain Nasi Tanpa Perhatian Khusus
Beberapa orang menggunakan rice cooker untuk memasak makanan lain seperti bubur, sup, atau bahkan menggoreng makanan. Meskipun beberapa model rice cooker mendukung fungsi ini, penggunaan yang tidak sesuai dapat menyebabkan kerusakan pada elemen pemanas. Pastikan untuk membaca petunjuk penggunaan sebelum memasak makanan selain nasi.
5. Meninggalkan Rice Cooker dalam Keadaan Menyala Terlalu Lama
Membiarkan rice cooker dalam mode “keep warm” terlalu lama bisa membuat komponen pemanas cepat aus. Selain itu, nasi juga bisa mengering atau berubah tekstur menjadi kurang enak. Sebaiknya, konsumsi nasi dalam waktu yang wajar atau simpan di wadah lain jika tidak segera dikonsumsi.
6. Mengisi Air Terlalu Banyak atau Terlalu Sedikit
Takaran air yang tidak sesuai dapat memengaruhi kinerja rice cooker. Jika terlalu sedikit, nasi bisa menjadi keras dan mengering, sedangkan jika terlalu banyak, bisa menyebabkan air meluap dan merusak komponen listrik. Gunakan takaran yang sesuai dengan petunjuk penggunaan.
7. Menggunakan Rice Cooker dengan Kabel atau Stopkontak yang Tidak Aman
Sering kali, kabel rice cooker dibiarkan tertekuk atau digunakan dengan stopkontak yang longgar. Hal ini bisa menyebabkan gangguan pada aliran listrik, bahkan berpotensi menyebabkan korsleting. Pastikan kabel dalam kondisi baik dan gunakan stopkontak yang aman.
Kesimpulan
Merawat rice cooker dengan baik dapat memperpanjang umur pemakaiannya dan menjaga kualitas nasi yang dimasak. Dengan menghindari kebiasaan buruk di atas, rice cooker akan tetap awet dan berfungsi dengan optimal. Jadi, mulai sekarang, gunakan rice cooker dengan lebih hati-hati agar tidak cepat rusak!
