CAKRAWALAMEDIA.CO.ID | Sejarah kopi di Indonesia telah tercatat dalam kurun waktu yang panjang, dimulai dari masa kolonialisme Belanda yang menerapkan sistem tanam paksa untuk produksi kopi di Indonesia. Pada awalnya, tidak semua kalangan masyarakat dapat menikmati kopi, hanya golongan atas yang mampu karena harganya yang tinggi.
Situasi saat ini telah berubah drastis, di mana kopi telah merambah ke segala penjuru. Mulai dari warung kopi di trotoar jalan hingga restoran dan kafe yang menjadi bagian dari budaya anak muda. Selain itu, fenomena kopi juga mencuat dalam budaya populer, diikuti oleh maraknya minat anak muda yang bercita-cita menjadi barista.
Peningkatan permintaan akan kopi mendorong industri mencari cara yang lebih efisien. Salah satunya adalah melalui produksi kopi instan yang, sayangnya, seringkali mengandung banyak gula dan bukan berasal dari biji kopi berkualitas. Hal ini tidak hanya berdampak negatif pada kualitas rasa kopi, tetapi juga menimbulkan risiko kesehatan bagi masyarakat Indonesia.
Beberapa orang mengonsumsi kopi untuk tetap terjaga di malam hari, namun seringkali konsumsinya berlebihan. Akibatnya, mereka mungkin mengalami kesulitan tidur berhari-hari dan berpotensi menghadapi masalah kesehatan lainnya, seperti peningkatan asam lambung dan kondisi buruk lainnya.
Bagaimana seharusnya kita menikmati kopi dengan benar? Dr. Nicky Alexandra, sebagaimana dilansir oleh yankes.kemenkes.go.id, memberikan beberapa petunjuk sehat dalam mengonsumsi kopi, antara lain:
- Hindari menambahkan sirup, gula, atau krimer ke dalam kopi, karena bahan tambahan tersebut dapat mengurangi manfaat kopi bagi tubuh dan berpotensi menyebabkan kenaikan berat badan, obesitas, dan penyakit jantung dalam jangka panjang.
- Ketahui ambang toleransi tubuh terhadap kopi. Meskipun umumnya seseorang dapat mengonsumsi 3 hingga 4 gelas kopi per hari tanpa efek buruk, namun hal ini tidak berlaku secara universal. Setiap individu perlu bijak dalam mengatur konsumsi kopi agar tidak mengalami efek samping seperti gemetar, gelisah, dan kurang fokus.
- Jangan mengonsumsi kopi secara berlebihan, terutama hingga mengganggu pola tidur selama berhari-hari. Setiap orang perlu memastikan bahwa mereka mendapatkan cukup tidur berkualitas.
- Hindari meminum kopi saat kondisi tubuh tidak memungkinkan, seperti saat mengalami naiknya asam lambung atau insomnia berat.
Itulah beberapa saran untuk menikmati kopi secara sehat, yang dapat membantu mengoptimalkan manfaat kopi tanpa merugikan kesehatan. Jika saran-saran tersebut diabaikan, ada kemungkinan bahwa konsumsi kopi dapat berdampak negatif pada kesehatan seseorang.
