PANGANDARAN, (CAMEON) – Potensi wisata di Kabupaten Pangandaran, tepatnya di Kecamatan Kalipucang ternyata bukan hanya pantai Karapyak, Karangnini dan Goa Donan saja. Ternyata potensi kulinernya pun begitu menggiurkan. Salah satunya sate toe (Totok) atau karang sungai yang diolah dengan beraneka ragam rasa.
Kepala Desa Kalipucang, Ono Darsono, menyebutkan bahwa makanan sate toe atau biasa disebut sate totok ini merupakan makanan khas masyarakat Kecamatan Kalipucang dan untuk mencarinya pun tidak sulit. “Toe atau totok banyak ditemui di sungai Citanduy dan di muara Majingklak,” ujarnya, Sabtu (25/6).
“Kerang sungai ini biasanya sering dijajakan oleh pedagang di terminal Bus Kalipucang dengan cara dibikin sate, selain enak rasanya makanan yang satu ini harganya relatif murah,” kata Ono.
Lebih jauh Ono menyampaikan, keberadaan sate toe atau totok diharapkan bisa di kemas serta di publikasikan ke masyarakat luas agar masyarakat di tanah air tahu adanya sate karang sungai atau sate Tjoe. “Jika ini bisa diketahui oleh masyarakat luas, maka dengan sendirinya kuliner khas Kalipucang Pangandaran ini bisa menjadi salah satu tujuan buruan para wisatawan,” pungkasnya. cakrawalamedia.co.id ( Andriansyah )
