KOTA TASIKMALAYA (CM) – Tempat Nongkrong Lano Coffee hadir di Kota Tasikmalaya menyuguhkan wajah barunya dengan memperkenalkan konsep interior modern, menu makan dan minuman hasil kurasi dari Chef Gregory yang telah meramu konsep baru kuliner dengan sederet kreasi makanan dan minuman yang unik. Mengundang penikmat kuliner untuk datang dan merasakan petualangan rasa yang dinamis dan ekonomis.
Director Lano Coffe, Alan Putra, mengatakan, momen grand opening Lano Coffe membuka pintu sebagai venue pilihan masyarakat Tasikmalaya dengan konsep modern world yang menawarkan food and beverage berkualitas tinggi dengan harga yang bersaing sekaligus live music di setiap weekend. “Kami juga dapat membantu pelaksanaan berbagai event,” katanya, Jumat (01/02/2019).
“Lano Coffe menawarkan serangkaian menu Brunch yang terdiri dari jenis makanan yang tidak berat seperti main course tetapi juga bukan snack yang biasa dibuat cemilan. Beberapa menu brunch ini antara lain bisa berupa makanan manis dan bisa juga makanan gurih,” terang Alan usai grand opening di Jalan KH. Z Mustofa No. 247 B (Samping Living Plaza) Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.
Alan menambahkan, Main Room yang berada dalam ruangan berkapasitas 30 orang. Dengan interior ala Eropa didominy oleh dinding berwarna putih dipadu dengan meja dan kursi kayu yang didesign senyaman mungkin. Ditengah “ruangan kami buat kursi kayu yang unik dengan small table dan beberapa spot intagrammble di setiap sudutnya,” ungkap ia.
“Outdoor yang berada di luar dengan kapasitas tempat duduk 20 orang. Interior didominasi oleh akses kayu berwarna hitam dipadu dengan jendela-jendela kaca besar dan ditanami pepohonan rindang, dikelilingi dedaunan hijau yang memanjakan mata dan membuat suasana nyaman dan teduh pas di hati,” ujarnya.
Tak hanya itu, menu-menunya cenderung kepada varian menu sehat dan diolah secara benar menggunakan bahan yang tentu juga berkualitas. “Salah satu menu Grilled Fish with Vegetable Pesto kami bukan seperti pada umumnya, melainkan menyajikan dengan paduan herbs nusantara dan style memasak Eropa dan juga mengedukasi masyarakat di Tasikmalaya,” terang ia.
“Untuk memanjakan hidup sehat karena di setiap sajian kami selalu menyediakan salad dengan Dressing yang benar dan sehat dengan bahan olive oil dan seasoning ala kami. Dan, di Bar kami juga menggunakan kopi pilihan dari seluruh belahan Indonesia dan juga di roasting dengan tingkat yang kami yang anggap paling sempurna,” tutur Alan.
Ia juga menjelaskan, mesin espresso menggunakan mesin dari Australia guna menjaga rasa dan konsistensi kopi di tempatnya. Adapun manual brew jika menikmati kopinya dengan cara manual. Bagi yang ingin menikmati suasana dan bersantai, ia menyediakan menu non Coffe seperti mocktail dengan style yang unik karena setiap varian. “Dari mocktail kami terdapat edible flowers, bagi yang belum tahu edible flowers adalah bunga yang dapat dikonsumsi dan memiliki antioksidan yang sangat tinggi,” sebutnya.
Dengan adanya Lano Coffe, ia menghadirkan space yang cozy dengan suasana baru di Tasikmalaya, juga bisa digunakan untuk meeting dan perkumpulan para komunitas di Tasik dan sekitarnya. “Kami berharap masyarakat dapat menikmati makanan dan minuman serta bersantai di tempat yang telah kami sediakan,” pugkasnya. (Edi Mulyana)
